ORAŠASTI PLODOVI

U našoj skupini orašastih plodova pripadaju lješnjak, orah i badem. Orašasti plodovi nezaobilazan su dio ljudske prehrane, bilo samo kao grickalice ili dodaci jelima; bogati su za srce i krvožilni sustav važnim omega 3 kiselinama, vitaminima i mineralima te s obzirom i na kaloričnost, izvor su energije.

Lješnjak

Lješnjaci se mogu konzumirati ili koristiti u pripremi jela u svježem obliku ili blago popečeni na tavi bez dodatka ulja. Nasjeckani se koriste u pripremi tijesta za slastice ili kao posip na tijestu, dok se fino mljeveni lješnjak koristi za pripremu biskvita ili meringuea.

Pakiranje: 500 g.
Cijena = 25,00 kuna

Orah

Možete ih koristiti cijele za ukrašavanje, nasjeckane ili mljevene. Njihova gorkasto-slatka aroma koristi se u pripremi kolača, pita i torti, a zanimljiv su dodatak salatama i pirjanim jelima.

Pakiranje: očišćeni orasi, 400 g.
Cijena = 28,00 kuna

Pakiranje: orasci u ljusci, 500 g.

Cijena = 20,00 kuna

Pikantni badem

U pripremi slastica primjena badema je neograničena: od dodavanja u tijesta ili nadjeve, pudinge i kreme, do ukrašavanja torti i kolača marcipanom. Par kapi esencije od badema može se dodati u kreme i čokoladni fondue.

Pakiranje: 150 g.

Cijena = 22,00 kn

Kesten

Kestenov plod je crvenkasto-smeđe boje i glatke površine. Raste unutar bodljikave košuljice koja se raspukne u jesen kada plod sazrije. Kesten je namirnica svojstvena mirisa i blagog slatkastog s visokim udjelom škroba.

Pakiranje: 450g

Cijena = 30,00 kn